Kokosowe ciasto do kawy

Szybkie kokosowe ciasto do kawy umili trochę, ten pochmurny i deszczowy dzień. Jest to naprawdę ekspresowe ciacho, bez wyjmowania miksera i brudzenia miliona naczyń. Wszystkie składniki wymieszaj i włóż do piekarnika. To tylko tyle! A do kawy jak znalazł

Kokosowe ciasto do kawy – składniki:

• 4 jajka
• 4 łyżki mąki kokosowej
• 4 łyżki odżywki białkowej (lub 4 łyżki mąki kukurydzianej, lecz należy dodać wtedy trochę cukru lub innego słodzidła)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżki oleju kokosowego

Kokosowe ciasto do kawy – przygotowanie:

1. Wszystkie produkty wymieszać i przelać masę do małej formy keksowej, wyłożonej papierem do pieczenia.
2.  Piec w temperaturze 180 ºC przez około 25 min do suchego patyczka.
3. Ja dałam na wierzch ekspandowaną kaszę jaglaną, lecz nie był to dobry pomysł, bo wcale nie chciała się trzymać wierzchu Równie dobrze, można zrobić polewę czekoladową.

Smacznego!

---

Skorzystałaś/-eś z tego przepisu? Będzie mi bardzo miło, jeśli pokażesz, jak wyglądało Twoje danie i podzielisz się z innymi!
W tym celu dodaj zdjęcie na Instagramie z hashtagiem #aspiracjewariacje