Skąd w ogóle taki pomysł… Jedno zdjęcie w internecie, tak mnie zaintrygowało, że od razu powstał plan aby zrobić to cudo…  w domu wszyscy się dziwili, co chcę zrobić, czy to będzie dobre? Już samo obieranie kwiatków z łodyżki lawendy dało fantastyczny zapach w całym domu… tak więc… trzeba samemu spróbować… Idealny jako dodatek do lemoniady, drinków, ciasteczek, do lodów… myślę, że jeszcze kilka zastosowań by się znalazło …

Spróbujecie?

syrop z lawendy
Składniki:
  • 700 ml wody,
  • 650g cukru,
  • soku wyciśniętego z trzech cytryn,
  • 1 szklanki kwiatów lawendy.
Przygotowanie: 
Wodę z cukrem należy gotować przez około 15-20 minut. W tym czasie jej część odparuje i płyn delikatnie się zagęści. Do wrzątku wlać sok z cytryn i wrzucić kwiaty lawendy. Gotować jeszcze kilka minut i odstawić do ostygnięcia. Całość przelać przez sitko, by pozbyć się paprochów i wlać do wyparzonej butelki.
Syrop jest dość gęsty i bardzo słodki, dlatego do przygotowania lemoniady wystarczy go mniej więcej jedna łyżka na szklankę wody. Ja wrzucam do niej jeszcze listki mięty i różne owoce – truskawki, porzeczki, maliny, jagody albo kawałki arbuza.
Dajcie znać, czy zrobiliście i do czego stosujecie!
Miłego dnia!

 

Witaj!

Kliknij aby pobrać PORADNIK WIGILIJNY

PORADNIK WIGILIJNY

Close