kokosowe ciasto do kawy

Kokosowe ciasto do kawy

Szybkie kokosowe ciasto do kawy umili trochę, ten pochmurny i deszczowy dzień. Jest to naprawdę ekspresowe ciacho, bez wyjmowania miksera i brudzenia miliona naczyń. Wszystkie składniki wymieszaj i włóż do piekarnika. To tylko tyle! A do kawy jak znalazł 😀 Kokosowe ciasto do kawy – składniki: 4 jajka 4 łyżki mąki kokosowej 4 łyżki odżywki…

Iwona Królikowska

Witaj w moim świecie!
Kreatywnie w życiu… takie moje małe motto.
Zasiądź wygodnie i rozkoszuj się ze mną pomysłami.
Fajnie, że jesteś <3

Pączki serowe

Pączki serowe fit

Pączki serowe fit – mini na kilka kęsów.  Dziś tłusty czwartek, więc postanowiłam sama zrobić pączki 🙂 Na pierwszy ogień spróbowałam przepisu fit. Pączki serowe są lekkie i delikatne w smaku. A Wy jakie pączki lubicie? Składniki: 250 g maki ryżowej, 3 jajka, 50 g ksylitolu/erytrolu lub nawet bez słodzenia, szczypta soli, 250 g zmielonego…

Iwona Królikowska

Witaj w moim świecie!
Kreatywnie w życiu… takie moje małe motto.
Zasiądź wygodnie i rozkoszuj się ze mną pomysłami.
Fajnie, że jesteś <3

leśny mech

Leśny mech

Leśny mech – ciasto robiące furorę w internecie, ze zdrowych składników a konkretnie z dodatkiem szpinaku! SKŁADNIKI: 3 jajka 450 g szpinaku mrożonego (użyłam świeżego, zmiksowanego w TM) 3/4 szklanki ksylitolu 2 szklanki mąki (użyłam pełnoziarnistej) pół szklanki oleju łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody aromat migdałowy 500 g śmietany kremówki 36% granat/ truskawki PRZYGOTOWANIE: Szpinak odmrażamy…

Iwona Królikowska

Witaj w moim świecie!
Kreatywnie w życiu… takie moje małe motto.
Zasiądź wygodnie i rozkoszuj się ze mną pomysłami.
Fajnie, że jesteś <3

kokosowy sernik na zimno

Kokosowy sernik na zimno

Kokosowy sernik na zimno wymyśliłam przypadkiem, miałam ochotę  na „coś”, ale nie wiadomo na co konkretnie. Zrobiłam szybki przegląd dostępnych w domu produktów:  biały ser, mleko kokosowe z puszki, mus kokosowy, wiórki kokosowe, galaretka to tak w wielkim skrócie… Czemu by nie połączyć tych produktów? Sernik o smaku kokosowym? Dla mnie rewelacja- wiem, mógłby być słodszy…

Iwona Królikowska

Witaj w moim świecie!
Kreatywnie w życiu… takie moje małe motto.
Zasiądź wygodnie i rozkoszuj się ze mną pomysłami.
Fajnie, że jesteś <3

Sernik z kaszy jaglanej

Sernik z kaszy jaglanej

Sernik z kaszy jaglanej to szybki i prosty sposób na coś słodkiego, całkiem fajnie imituje prawdziwy sernik. Zdecydowanie dla fanów kaszy jaglanej ⇒ czyli dla mnie 😉 W smaku jest lekko słodkawy, więc jeżeli lubicie bardziej słodkie to, polecam dodać więcej cukru. W oryginalnym przepisie (tutaj) użyto polewy daktylowej, która być może dodaje słodyczy całemu ciastu. Pech chciał, że…

Iwona Królikowska

Witaj w moim świecie!
Kreatywnie w życiu… takie moje małe motto.
Zasiądź wygodnie i rozkoszuj się ze mną pomysłami.
Fajnie, że jesteś <3

pleśniak

Pleśniak fit

Gdy nachodzi mnie ochota na zrobienie słodkiego wypieku, to staram się moje standardowe wypróbowane przepisy w jakiś sposób „odchudzić”. Mój „odchudzony pleśniak” składa się z mąki migdałowej i mąki jaglanej. A zamiast cukru używam zamienników typu: ksylitol, miód lub daktyle – do tego ciasta użyłam ksylitolu. Pleśniak udał się doskonale, niczym nie odbiegając od standardowego…

Iwona Królikowska

Witaj w moim świecie!
Kreatywnie w życiu… takie moje małe motto.
Zasiądź wygodnie i rozkoszuj się ze mną pomysłami.
Fajnie, że jesteś <3

ciasto bezglutenowe z owocami

Ciasto bezglutenowe z owocami

Ciasto bezglutenowe z owocami… Idealne na popołudniową przekąskę do herbatki. W roli głównej zagrała mąka gryczana wraz z owocami. A teraz pytania do Was, czy piekliście już ciasta z tej mąki? Czy je lubicie? Piszcie w komentarzach! Ja przyznam się szczerze, że dopiero oswajam się z tym smakiem, ale ciasto w 100% polecam! Składniki:  ·…

Iwona Królikowska

Witaj w moim świecie!
Kreatywnie w życiu… takie moje małe motto.
Zasiądź wygodnie i rozkoszuj się ze mną pomysłami.
Fajnie, że jesteś <3

Close