Placuszki serowe fit – śniadanie idealne <3 Pierwszy raz jadłam placuszki serowe jakiś czas temu w hotelu na wschodzie Polski… strasznie mi zasmakowały, lecz nie trudno było się domyślić, że są bardzo kaloryczne. Były bardzo słodkie i niestety smażone w głębokim tłuszczu… Może też dlatego tak dobrze mi smakowały 😉 Później na jakiś czas zapomniałam o nich, lecz teraz wpadł mi w ręce ten przepis i jest rewelacyjny! Jak dla mnie wersja fit oryginalnych placuszków serowych …

placuszki serowe
placuszki serowe
placuszki serowe
placuszki serowe
placuszki serowe
placuszki serowe

Składniki na ok. 9 szt.

  • 250 g twarogu
  • 1 jajko
  • łyżeczka miodu
  • kropla aromatu waniliowego
  • szczypta sody oczyszczonej
  • 1/4 szklanki mąki żytniej
  • 50 ml mleka
  • jogurt naturalny – opcjonalnie
  • konfitura – opcjonalnie

Przygotowanie:

Twaróg rozgnieść widelcem, dodać jajko, miód, mleko, sodę, mąkę i kroplę aromatu. Wszystko wymieszać. Smażyć placuszki na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu, aż się zarumienią. Podawać z jogurtem wymieszanym z konfiturą. Można użyć świeżych owoców do udekorowania.

Smacznego!

Related Post

Iwona Królikowska

Witaj w moim świecie!
Kreatywnie w życiu… takie moje małe motto.
Zasiądź wygodnie i rozkoszuj się ze mną pomysłami.
Fajnie, że jesteś <3

Close