Fit sernik bez cukru

Co zrobić, gdy zobowiązałam się do świąt nie podjadać słodkości? Uwagi od Was jak wytrwać, zawsze mile widziane

Jednak czasami mamy zwyczajnie ochotę na kawałek czegoś słodkiego i jest! Znalazłam świetny i bardzo szybki przepis na fit sernik bez cukru i bez mąki.

Uwaga! i tylko 5 składników! Przygotowani na coś ekstra?

Składniki: 

– 6 jaj 
– 1 budyń waniliowy bez cukru (proszek) 
– 3 kostki chudego twarogu po 250 g 
– 3 duże dojrzałe banany (lub 4 mniejsze) 
– 1 łyżka kakao 

Przygotowanie: 

1. Jaja krotko miksujemy, następnie dodajemy proszek budyniowy i kolejno banany i twaróg – miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. 

2. Formę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia.

3. 2/3 masy wylewamy do formy, do reszty dodajemy kakao oraz mieszamy do połączenia składników. Ciemną masę wylewamy na jasną i tworzymy esy-floresy patyczkiem lub widelcem ;)

4. Pieczemy godzinę w 160°C , po upieczeniu wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i zostawiamy do ostygnięcia. Następnie wkładamy na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki. 

Smacznego !