Witajcie, zostałam zganiona z tytułu nie publikowania na blogu… no niestety trochę więcej pracy, delegacje, lekcje z dziećmi i coś dla siebie też… siłownia, TRX, wypady z przyjaciółmi i nie zostaje już czas na pisanie bloga… mimo, iż kuchnia pracuje pełną parą i ciągle coś nowego wymyślam. Muszę jednak wygospodarować trochę czasu, bo już naprawdę się stęskniłam za moim blogiem

Tak więc zacznę od nieopublikowanych przepisów, które czekają na swoją kolej.

Dziś prosta pasta pesto z suszonych pomidorów, którą poleciła mi przyjaciółka. W zasadzie pesto ma wszechstronne zastosowanie, można posmarować nim kawałek chleba, wymieszać z makaronem i już mamy obiad, dodać do sosu, mięs albo to, co lubię najbardziej… wyjadać ze słoiczka

pesto z suszonych pomidorów
pesto z suszonych pomidorów
pesto z suszonych pomidorów
pesto z suszonych pomidorów
pesto z suszonych pomidorów
pesto z suszonych pomidorów

Składniki (1 słoik):

  • suszone pomidory w oleju – słoiczek
  • 5 łyżek parmezanu
  • garść orzechów nerkowca
  • garść prażonego słonecznika
  • szczypta płatków chili
  • mały ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Pomidory wyjąć z zalewy i przełożyć do naczynia, dodać pozostałe składniki i zblendować. Można użyć TM.

Iwona Królikowska

Witaj w moim świecie! Kreatywnie w życiu... takie moje małe motto. Zasiądź wygodnie i rozkoszuj się ze mną pomysłami. Fajnie, że jesteś

Close