Dzień dobry, Lubię naleśniki, a krokiety w różnych wersjach uwielbiam Dlatego też eksperymentuję z różnymi farszami, jak również z różnymi wersjami naleśników. Użyłam do naleśników mąki gryczanej z dodatkiem orkiszowej i cieszę się bardzo, bo jest w krokiecie niewyczuwalna Moje krokiety są zapiekane w piekarniku, zamiast smażenia na oleju, nie obtaczam ich również w jajku…
Brakuje Ci już pomysłu na wymyślanie sałatek do obiadu – mi czasami też… polecam grillowane warzywa… Idealnie pasują do różnych mięs i można je również przyrządzić w piekarniku. Składniki: 2 papryki cukinia bakłażan pieczarki oliwa z oliwek sól, pieprz bazylia Przygotowanie: Zaczynamy od bakłażana, aby pozbyć się gorzkości należy, po pokrojeniu w ok. pół centymetrowe…
Jak zrobić fit kotlety mielone? Tak słodko na mnie patrzyły w sklepie pieczarkowe duże kapelusze, od razu pomyślałam, że pysznie będą smakowały z warzywnym nadzieniem…. Jak widać po moim blogu mam etap na kaszę jaglaną tak więc, nie mogło jej zabraknąć i w tym przepisie. Składniki (4-6 porcji): 2/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 5 średnich pieczarek…
Coś dla burgerowych łakomczuchów Testowanie kolejnego przepisu z książki Jaglany detoks przerosło moje oczekiwania a przy okazji rodzinka była zachwycona… taki domowy burger zadowolił nasze gusta! Zresztą zobaczcie sami Składniki (2-4 porcje): 150 g mielonego mięsa z indyka 1/2 cukinii 5 średnich pieczarek 1 marchewka 1/2 cebuli czerwonej 1/2 łyżeczki suszonego koperku szczypta kurkumy…
Sałatka powstała z potrzeby chwili… ryż miałam już ugotowany tylko dodałam pozostałe składniki. Zabrałam miseczkę sałatki na imprezę i okazała się hitem! Nie ma to jak radosna twórczość Składniki: 2 szklanki jarmużu bez grubych części 6 suszonych pomidorów z zalewy szklanka ugotowanego czerwonego ryżu cukinia średnia 10 szparagów pomidorki koktaljlowe łyżeczka sezamu olej z pestek…
Genialnie proste, pięknie wyglądające danie obiadowe, poleca się na wystawny rodzinny obiad Składniki: (1-2 porcje) 1 pierś kurczaka lub pierś indycza 2 szklanki listków jarmużu (bez stwardniałych części) 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (parz przepis: https://aspiracjewariacje.blogspot.com/2016/05/jaglany-budyn-z-borowkowym-musem.html) szczypta gałki muszkatołowej 3-4 suszone pomidory z zalewy szczypta oregano lub ziół prowansalskich sól morska lub himalajska do smaku 1…
Witajcie, No i stało się …. kasza jaglana zagościła w mojej kuchni mam nadzieję, że już na stałe :) … pierwsze z nią próby były nieudane ale już wiem, że to była wina tylko błędnego jej przygotowywania. Przepis na udaną kaszę jaglaną! Kaszę upraż na sucho w garnku, często potrząsając, aż do momentu kiedy zacznie…
Jakiś czas temu wpadł mi w ręce produkt Melvitu – Chleb bez mąki, kupiłam na spróbowanie i dziś w końcu doczekał się realizacji. Przygotowanie Chleba bez mąki nie jest trudne. Składniki: Mieszanka Chleba bez mąki 5 jajek 150 g maślanki pół łyżeczki soli Jajka i maślankę należy dokładnie wymieszać, dodać soli do smaku, całość…
Szybkie danie? Gdy mam przygotowaną wcześniej kaszę jaglaną (ja gotuję kaszę w większej ilości, bez problemu można ją przechowywać kilka dni w lodówce), szybko realizuje swoje pomysły kulinarne. Dziś papryka w roli głównej nadziewana farszem z kaszy jaglanej. Składniki (3-4 porcje w zależności od wielkości papryki): 2/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 5 średnich pieczarek…
Danie jest szybkie i wykwintne. Niezwykle rozgrzewające i aromatyczne. Inspirowałam się oczywiście książką Marka Zaremby “Jaglany detoks”. Składniki: 1 – 2 filety z łososia/dorsza szparagi 15 pomidorków koktajlowych 1 puszka mleka kokosowego świeża bazylia 3 cm świeżego kłącza imbiru 2 ząbki czosnku 1 średnia czerwona cebula pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki curry szczypta nasion kopru włoskiego…
