sałatka z jarmużem

Sałatka z jarmużem i nie tylko …

Sałatka powstała z potrzeby chwili… ryż miałam już ugotowany tylko dodałam pozostałe składniki. Zabrałam miseczkę sałatki na imprezę i okazała się hitem! Nie ma to jak radosna twórczość 😉 Składniki: 2 szklanki jarmużu bez grubych części 6 suszonych pomidorów z zalewy szklanka ugotowanego czerwonego ryżu cukinia średnia 10 szparagów pomidorki koktaljlowe łyżeczka sezamu olej z…

roladki z kurczaka z jarmużem

Zielono mi! Roladki drobiowe z jarmużem i suszonym pomidorem …

Genialnie proste,  pięknie wyglądające danie obiadowe, poleca się na wystawny rodzinny obiad 🙂 Składniki: (1-2 porcje) 1 pierś kurczaka lub pierś indycza 2 szklanki listków jarmużu (bez stwardniałych części) 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (parz przepis: https://aspiracjewariacje.blogspot.com/2016/05/jaglany-budyn-z-borowkowym-musem.html) szczypta gałki muszkatołowej 3-4 suszone pomidory z zalewy szczypta oregano lub ziół prowansalskich sól morska lub himalajska do smaku…

jaglany budyń

Jaglany budyń z borówkowym musem…

Witajcie, No i stało się …. kasza jaglana zagościła w mojej kuchni mam nadzieję, że już na stałe 🙂 … pierwsze z nią próby były nieudane ale już wiem, że to była wina tylko błędnego jej przygotowywania.   Przepis na udaną kaszę jaglaną! Kaszę upraż na sucho w garnku, często potrząsając, aż do momentu kiedy zacznie…

chleb melwit bez mąki

Chleb bez mąki…

 Jakiś czas temu wpadł mi w ręce produkt Melvitu – Chleb bez mąki, kupiłam na spróbowanie i dziś w końcu doczekał się realizacji. Przygotowanie Chleba bez mąki nie jest trudne.   Składniki: Mieszanka Chleba bez mąki 5 jajek 150 g maślanki pół łyżeczki soli Jajka i maślankę należy dokładnie wymieszać, dodać soli do smaku, całość…

faszerowana papryka

Lubię czerwony kolor! W roli głównej – papryka.

Szybkie danie? Gdy mam przygotowaną wcześniej kaszę jaglaną (ja gotuję kaszę w większej ilości, bez problemu można ją przechowywać kilka dni w lodówce), szybko realizuje swoje pomysły kulinarne. Dziś papryka w roli głównej nadziewana farszem z kaszy jaglanej. Składniki (3-4 porcje w zależności od wielkości papryki):   2/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 5 średnich pieczarek…

Szparagowe curry z dorszem.

Danie jest szybkie i wykwintne. Niezwykle rozgrzewające i aromatyczne. Inspirowałam się oczywiście książką Marka Zaremby „Jaglany detoks”. Składniki: 1 – 2 filety z łososia/dorsza szparagi 15 pomidorków koktajlowych 1 puszka mleka kokosowego świeża bazylia 3 cm świeżego kłącza imbiru 2 ząbki czosnku 1 średnia czerwona cebula pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki curry szczypta nasion kopru włoskiego…

Witaj!

Kliknij aby pobrać PORADNIK WIGILIJNY

PORADNIK WIGILIJNY

Close