placuszki z dyni na słodko

Biszkoptowe placuszki dyniowe

Dziękuję wszystkim za zaangażowanie w mój dyniowy dylemat 😉 Powoli, tworzę swoje kulinarne dania z dyni. Pierwszy przepis, który zrobiłam, to ciasto dyniowe oczywiście, zupę oraz placuszki, które dziś Wam przedstawiam. Przepisów na placuszki z dyni jest dużo w internecie a ja, jak zwykle wymyśliłam swój, niestety nie potrafię trzymać się sztywno żadnego przepisu tak…

dynia przepisy

Jak przygotować mus z dyni?

Jak cieszyć się dynią przez cały rok? Dostałam ogromną dynię i nie chciałabym, aby się zepsuła, bo przecież od razu jej nie zjemy… Owszem, można ją przechować przez jakiś czas, ale w odpowiednio chłodnym miejscu, lecz nie każdy ma takie możliwości. Chciałabym w taki sposób ją przygotować, aby używać jej przez całą zimę, bo przecież dynia jest bardzo…

fit krokiety

Krokiety z kurczakiem, wersja odchudzona

Dzień dobry,  Lubię naleśniki, a krokiety w różnych wersjach uwielbiam 😉 Dlatego też eksperymentuję z różnymi farszami, jak również z różnymi wersjami naleśników. Użyłam do naleśników mąki gryczanej z dodatkiem orkiszowej i cieszę się bardzo, bo jest w krokiecie niewyczuwalna 🙂 Moje krokiety są zapiekane w piekarniku, zamiast smażenia na oleju, nie obtaczam ich również…

grillowane warzywa

Grillowane warzywa

Brakuje Ci już pomysłu na wymyślanie sałatek do obiadu – mi czasami też… polecam grillowane warzywa… Idealnie pasują do różnych mięs i można je również przyrządzić w piekarniku. Składniki: 2 papryki cukinia bakłażan pieczarki oliwa z oliwek sól, pieprz bazylia Przygotowanie: Zaczynamy od bakłażana, aby pozbyć się gorzkości należy, po pokrojeniu w ok. pół centymetrowe…

kotlet mielony fit

Pieczarkowa niespodzianka

Jak zrobić fit kotlety mielone? Tak słodko na mnie patrzyły w sklepie pieczarkowe duże kapelusze, od razu pomyślałam, że pysznie będą smakowały z warzywnym nadzieniem…. Jak widać po moim blogu mam etap na kaszę jaglaną 😉 tak więc, nie mogło jej zabraknąć i w tym przepisie. Składniki (4-6 porcji): 2/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 5 średnich…

jak zrobić domowego burgera

Podwójny extra burger!

Coś dla burgerowych łakomczuchów 😉 Testowanie kolejnego przepisu z książki Jaglany detoks przerosło moje oczekiwania a przy okazji  rodzinka była zachwycona… taki domowy burger zadowolił nasze gusta! Zresztą zobaczcie sami 😀   Składniki (2-4 porcje): 150 g mielonego mięsa z indyka 1/2 cukinii 5 średnich pieczarek 1 marchewka 1/2 cebuli czerwonej 1/2 łyżeczki suszonego koperku…

sałatka z jarmużem

Sałatka z jarmużem i nie tylko …

Sałatka powstała z potrzeby chwili… ryż miałam już ugotowany tylko dodałam pozostałe składniki. Zabrałam miseczkę sałatki na imprezę i okazała się hitem! Nie ma to jak radosna twórczość 😉 Składniki: 2 szklanki jarmużu bez grubych części 6 suszonych pomidorów z zalewy szklanka ugotowanego czerwonego ryżu cukinia średnia 10 szparagów pomidorki koktaljlowe łyżeczka sezamu olej z…

roladki z kurczaka z jarmużem

Zielono mi! Roladki drobiowe z jarmużem i suszonym pomidorem …

Genialnie proste,  pięknie wyglądające danie obiadowe, poleca się na wystawny rodzinny obiad 🙂 Składniki: (1-2 porcje) 1 pierś kurczaka lub pierś indycza 2 szklanki listków jarmużu (bez stwardniałych części) 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (parz przepis: https://aspiracjewariacje.blogspot.com/2016/05/jaglany-budyn-z-borowkowym-musem.html) szczypta gałki muszkatołowej 3-4 suszone pomidory z zalewy szczypta oregano lub ziół prowansalskich sól morska lub himalajska do smaku…

jaglany budyń

Jaglany budyń z borówkowym musem…

Witajcie, No i stało się …. kasza jaglana zagościła w mojej kuchni mam nadzieję, że już na stałe 🙂 … pierwsze z nią próby były nieudane ale już wiem, że to była wina tylko błędnego jej przygotowywania.   Przepis na udaną kaszę jaglaną! Kaszę upraż na sucho w garnku, często potrząsając, aż do momentu kiedy zacznie…

chleb melwit bez mąki

Chleb bez mąki…

 Jakiś czas temu wpadł mi w ręce produkt Melvitu – Chleb bez mąki, kupiłam na spróbowanie i dziś w końcu doczekał się realizacji. Przygotowanie Chleba bez mąki nie jest trudne.   Składniki: Mieszanka Chleba bez mąki 5 jajek 150 g maślanki pół łyżeczki soli Jajka i maślankę należy dokładnie wymieszać, dodać soli do smaku, całość…

Close