kokosowy sernik na zimno

Kokosowy sernik na zimno

Kokosowy sernik na zimno wymyśliłam przypadkiem, miałam ochotę  na “coś”, ale nie wiadomo na co konkretnie. Zrobiłam szybki przegląd dostępnych w domu produktów:  biały ser, mleko kokosowe z puszki, mus kokosowy, wiórki kokosowe, galaretka to tak w wielkim skrócie… Czemu by nie połączyć tych produktów? Sernik o smaku kokosowym? Dla mnie rewelacja- wiem, mógłby być słodszy…

pesto z suszonych pomidorów

Czerwone pesto z suszonych pomidorów

Witajcie, zostałam zganiona z tytułu nie publikowania na blogu… no niestety trochę więcej pracy, delegacje, lekcje z dziećmi i coś dla siebie też… siłownia, TRX, wypady z przyjaciółmi i nie zostaje już czas na pisanie bloga… mimo, iż kuchnia pracuje pełną parą i ciągle coś nowego wymyślam. Muszę jednak wygospodarować trochę czasu, bo już naprawdę…

shot pietruszkowy

Shot pietruszkowy

Mój ulubiony ♥ wyciskany pietruszkowy shot świetnie sprawdza się w takim dniu jak dzisiaj, po zabawie sylwestrowej, gdy jesteśmy zmęczeni i lekko opuchnięci. Pomaga bardzo szybko pozbyć się nagromadzonej wody w organizmie i dodatkowo nas wzmacnia ekstra dawka witaminy C. Zobacz przepis ⇓⇓⇓ Składniki: 2 pęczki pietruszki 2 cytryny 1 pomarańcza 1 cm świeżego obranego imbiru łyżeczka oliwy z…

tortilla z łososiem, awokado i rukolą

Tortilla z łososiem, awokado i rukolą – fit

Co powiecie na tortillę z łososiem, awokado i rukolą? Moja ulubiona przekąska, jest szybka do zrobienia i równie szybko znika z talerza Produkty: opakowanie tortilli 2 serki białe puszyste łosoś wędzony opakowanie rukoli 2 awokado opakowanie kiełków brokułowych Przygotowanie: Placek tortilli należy posmarować serkiem, nałożyć kilka kawałeczków rozdrobnionego łososia, umytej i osuszonej rukoli, pokrojonego awokado…

tort bezowy

Tort bezowy Dacquoise z owocami

Tort bezowy Dacquoise z owocami Lekki i efektownie wyglądający tort bezowy z masą z serka mascarpone i kolorowymi owocami, poleca się na uwieńczenie Sylwestrowej imprezy. Sympatycy mojego bloga wiedzą oczywiście, że tort bezowy już był, ale tam były pieczone trzy blaty bezowe a tym razem, upiekłam od razu jeden duży, robiąc w środku delikatne zagłębienie…

Życzenia Świąteczne!

Czytelnikom mojego bloga, składam najserdeczniejsze życzenia Zdrowych i Wesołych Świąt, spędzonych w ciepłej rodzinnej atmosferze i znalezienia chwili czasu tylko dla SIEBIE!  ♥  

Sernik z kaszy jaglanej

Sernik z kaszy jaglanej

Sernik z kaszy jaglanej to szybki i prosty sposób na coś słodkiego, całkiem fajnie imituje prawdziwy sernik. Zdecydowanie dla fanów kaszy jaglanej ⇒ czyli dla mnie W smaku jest lekko słodkawy, więc jeżeli lubicie bardziej słodkie to, polecam dodać więcej cukru. W oryginalnym przepisie (tutaj) użyto polewy daktylowej, która być może dodaje słodyczy całemu ciastu. Pech chciał, że akurat…

ciasto marchewkowe fit

Ciasto marchewkowe fit

  Ciasto marchewkowe Długo nie mogłam zabrać się za ciasto marchewkowe, bo… przyznaję się bez bicia, nie chciało mi się trzeć marchwi, pomimo posiadanych urządzeń kuchennych, ułatwiających życie Pewnego razu wyciskając za pomocą wyciskarki sok z marchwi, pozostało mi sporo marchwiowego odpadu, pomyślałam, że właściwie to szkoda wyrzucić i w ten oto sposób zrobiłam ciasto marchewkowe oraz…

pieczone jabłka z cynamonem

Pieczone jabłka z cynamonem

Pieczone jabłka z cynamonem to idealna przekąska na zimowe wieczory. Polane miodem bądź syropem z agawy, w pełni mi zastępują ochotę na słodycze. Pasują również jako dodatek do dań z drobiu. Lubicie? Dla mnie to takie smaki dzieciństwa Składniki: 1 jabłko 2 łyżeczki miodu/ syropu z agawy cynamon Przygotowanie: Z jabłka usuwamy gniazdo nasienne oraz ogonki…

Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane fit

Dziś postanowiłam się trochę poprawić, po ostatnich gryczanych wypiekach  przedstawiam słodkie oraz stanowiące zdrową przekąskę fit ciasteczka. Ciasteczka wyszły genialne, mocno czekoladowo-orzechowe ze słodkim żurawinowym akcentem. Do osłodzenia użyłam tylko dwóch łyżek erytrolu, bo nie każdy wie, że standardowo dostępna w sklepach żurawina w swoim składzie może zawierać nawet około 50% cukru!  Więc nie ma potrzeby, aby dodawać go…

Close