Wariacja biszkoptowo-sernikowa z owocami …
Podwójny extra burger!
Coś dla burgerowych łakomczuchów Testowanie kolejnego przepisu z książki Jaglany detoks przerosło moje oczekiwania a przy okazji rodzinka była zachwycona… taki domowy burger zadowolił nasze gusta! Zresztą zobaczcie sami Składniki (2-4 porcje): 150 g mielonego mięsa z indyka 1/2 cukinii 5 średnich pieczarek 1 marchewka 1/2 cebuli czerwonej 1/2 łyżeczki suszonego koperku szczypta kurkumy…
Szybki energetyczny deser
Zainspirowana przez Koleżankę zrobiłam szybciutki deser… Krok po kroku: 1) zmiksować truskawki, dodając dwie łyżki cukru/ksylitolu/syropu z agawy/miodu; 2) rozpuścić pół gorzkiej czekolady 60-75% (można dodać trochę mlecznej czekolady) w pół szklanki mleka na małym ogniu cały czas mieszając… początkowo może być rzadka ale w miarę studzenia gęstnieje; 3) przygotować lody takie jak lubimy; Alternatywnie…
Likier jajeczny – advocat
Witajcie, obiecałam, że napiszę co zrobić z żółtkami po zrobieniu bezy? Tak więc, oto jest … fantastyczny likier jajeczny, który nie ma sobie równych Przepis pochodzi z książki “Dobre gotowanie termomix na każdy dzień” Polecam bardzo Składniki na 1 litr: 6 żółtek 200 g cukru 1 cukier waniliowy 250 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 250 ml…
Najlepsze kokosanki … bez mąki!
Najprostsze kokosanki z trzech składników. Bez mąki! Tylko kasza jaglana, wiórki kokosowe i daktyle/ miód/ syrop z daktyli/ ksylitol/ cukier. Powiem szczerze… trudno mi było uwierzyć, że będą dobre i nie będzie czuć smaku kaszy jaglanej… ale smaczne zaskoczenie… dla mnie rewelacja… przypieczone z wierzchu a miękkie w środku …. mniam Przepis zaczerpnięty ze strony: http://veganbanda.pl Składniki: kasza jaglana – 200 g…
Sałatka z jarmużem i nie tylko …
Sałatka powstała z potrzeby chwili… ryż miałam już ugotowany tylko dodałam pozostałe składniki. Zabrałam miseczkę sałatki na imprezę i okazała się hitem! Nie ma to jak radosna twórczość Składniki: 2 szklanki jarmużu bez grubych części 6 suszonych pomidorów z zalewy szklanka ugotowanego czerwonego ryżu cukinia średnia 10 szparagów pomidorki koktaljlowe łyżeczka sezamu olej z pestek…
Ciepła letnia noc ….
Zielono mi! Roladki drobiowe z jarmużem i suszonym pomidorem …
Genialnie proste, pięknie wyglądające danie obiadowe, poleca się na wystawny rodzinny obiad Składniki: (1-2 porcje) 1 pierś kurczaka lub pierś indycza 2 szklanki listków jarmużu (bez stwardniałych części) 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (parz przepis: https://aspiracjewariacje.blogspot.com/2016/05/jaglany-budyn-z-borowkowym-musem.html) szczypta gałki muszkatołowej 3-4 suszone pomidory z zalewy szczypta oregano lub ziół prowansalskich sól morska lub himalajska do smaku 1…
A może tak szarlotkę dziś?
Kto ma ochotę na to słodkie danie… bez mąki, białego cukru a przy okazji fajnie aromatycznie przyprawione? Same zdrowe składniki Składniki (na tortownicę ok. 23 cm): 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mąki jaglanej lub kasztanowej 1/3 szklanki skrobi kukurydzianej 1/3 szklanki oleju kokosowego lub innego tłoczonego na zimno ½ szklanki mleka migdałowego, sojowego…
Wsi spokojna, wsi wesoła…
Uwielbiam podróże, nawet krótki weekendowy wypad sprawia mi dużo radości. Tym razem za cel wybraliśmy sobie okolice Białowieży. Postanowiliśmy, nie oglądać się za hotelem a znaleźliśmy wyjątkowe miejsce znajdujące się w miejscowości Sioło Budy nieopodal Białowieży. W sam raz na rowerowe wycieczki po okolicy a zwłaszcza do Białowieży. Czy napisać coś o jedzeniu? hmm… jedno…
