Witajcie miałam ochotę na coś słodkiego z makiem i znalazłam ten przepis… całkowicie wegański makowiec z kaszy jaglanej! (nie, nie mogło być inaczej, kasza jaglana rządzi!). Jedna mała uwaga, próbujcie na słodkość przed wyłożeniem na blaszkę, bo mogą być dla Was za mało słodkie, to zdążycie dodać jeszcze swojego słodzika*. A poniżej zdjęcia moich makowych skrzacików…
Dzisiaj szybciutko, smaczna syta zupa krem z cukinii z dodatkiem kaszy jaglanej … Składniki: 3 cukinie pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej cebula ząbek czosnku 1 łyżka oleju kokosowego bulion jarzynowy bazylia sól biały pieprz ½ łyżeczki – imbiru Do dekoracji: oliwa prażone pestki dyni Przygotowanie: Cukinie umyć i pokroić na kawałki. Cebulę obrać i pokroić. W garnku…
Dzień dobry, Lubię naleśniki, a krokiety w różnych wersjach uwielbiam Dlatego też eksperymentuję z różnymi farszami, jak również z różnymi wersjami naleśników. Użyłam do naleśników mąki gryczanej z dodatkiem orkiszowej i cieszę się bardzo, bo jest w krokiecie niewyczuwalna Moje krokiety są zapiekane w piekarniku, zamiast smażenia na oleju, nie obtaczam ich również w jajku…
Domowy jogurt? okazuje się, że bardzo prosto można go zrobić Już od dawna zachęcała mnie koleżanka, która je sama robi. Uparła się i przyniosła, do pracy, specjalnie dla mnie w słoiczku, abym spróbowała. Smak mnie zaskoczył extra delikatny, super kremowa konsystencja … rozpłynęłam się :) Już teraz nie było wymówek, że nie zrobię… Dlatego też, dzielę się, tym prostym…
Dzisiaj serdeczne Was zapraszam na przygotowanie zdrowej wersji raffaello. Kilka prostych składników i pyszna przekąska gotowa. Ja zrobiłam razy 4 i zabrałam na wyprawę rowerową jako zdrową i bardzo sytą przekąskę Składniki (ok. 20 sztuk małych kuleczek): 100 g kaszy jaglanej 250 ml mleka kokosowego kupnego lub domowego 1 opakowanie daktyli najlepiej świeżych lub 2…
Biszkopt z pianką i truskawkami… Mój numer 1 wśród słodkości. Ciasto, które robię od dziecka… najpierw pomagając mamie a później już sama. Lekkie, delikatnie słodkie w sam raz na deser w letnie ciepłe popołudnia. Polecam wszystkim … Biszkopt z pianką i truskawkami – Składniki na biszkopt (średnia blacha): 6 jajek 6 łyżek mąki tortowej 6 łyżek cukru…
Szybki, prosty i sporządzony z łatwo dostępnych składników, bardzo sycący koktajl: 1 banan 1 obrane awokado pokrojone na mniejsze kawałki 2 garście szpinaku 1 szklanka wody sok z wyciśniętej połówki cytryny 1 łyżka siemienia lnianego Składniki umieścić w blenderze/thermomixie i zmiksować na gładką masę, przelać do szklanek. Smacznego!
Ciasto truskawkowe na niedzielny deser nadaje się znakomicie … Jest bardzo szybkie i proste a do tego baaardzo smaczne Przepis zaczerpnięty z przepisów Thermomixa na jabłecznik. Ciasto z truskawkami -Składniki (średnia forma): 130 g masła, miękkiego, pokrojonego w kostkę, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy ok. 0,5 kg truskawek 3 jajka 150 g cukru 30…
Brakuje Ci już pomysłu na wymyślanie sałatek do obiadu – mi czasami też… polecam grillowane warzywa… Idealnie pasują do różnych mięs i można je również przyrządzić w piekarniku. Składniki: 2 papryki cukinia bakłażan pieczarki oliwa z oliwek sól, pieprz bazylia Przygotowanie: Zaczynamy od bakłażana, aby pozbyć się gorzkości należy, po pokrojeniu w ok. pół centymetrowe…
Dzień dobry, spodobał mi się jakiś czas temu przepis na placek całkowicie bez cukru i bez glutenu, postanowiłam więc spróbować go upiec, bo na zdjęciach wyglądał bardzo zachęcająco a i pracy przy nim naprawdę niewiele. Podstawowym składnikiem jest…. kasza gryczana niepalona! dla mnie szok! Degustacja ciasta przyniosła przyjemne zaskoczenie, ciasto nie jest bardzo słodkie, jest…
